Guauuuuuuu, que ilusión!! 10000 visitas!! Gracias de verdad!! 

Gracias por acompañarme en esta aventura y por leer mis post dominicales, que hago con todo mi cariño para vosotros, porque de verdad, que aunque no nos veamos físicamente, esto va creando una familia virtual y me encanta y me hace ser feliz!

El viernes que viene ofrezco mi primer taller de repostería vegana sin lácteos, ni glúten y azúcares añadidos, postres para disfrutar sin culpas esta Navidad y para nutrirnos de verdad y no alimentarnos a base de calorías vacías de los típicos mantecados. Y lo mejor de todo, sin crueldad animal. 

Yuhuuuuu, no me lo creo! Así que ya sabéis, si queréis acompañarme en esta nueva aventura, pasaros por la nueva tienda Velisa Natura en Pozoblanco y disfrutad de productos ecológicos y de  calidad, así como de las muchísimas actividades que se van a enmarcar dentro de el proyecto Si.e.nergia.

Para celebrar las 10.000 visitas os traigo una súper tarta, que está deliciosa. Advierto que es adictiva!! Ya vereis! Y la que avisa…. Es avisadora jajajaja

Os dejo la receta de tal cual hice la tarta, pero os recomiendo reducir los ingredientes de la capa de color a la mitad, está mucho mejor.

  

¿Vamos a ello?

QUÉ  NECESITAMOS y CÓMO LA HAREMOS

Para la Base

4 cucharadas de semillas de lino molidas

4 cucharadas de coco rallado

2 cucharadas de sirope de agave

4 cucharadas de agua

Meter todos los ingredientes en un bol y mezclar hasta que estén integrados. Poner en el fondo de un molde desmontable (el mío es de unos 20cm), y aplanar con las manos hasta que no quede ningún espacio sin rellenar. Meter al frigorífico.

Vamos con la siguiente capa

Capa de color (recuerda dividir las cantidades)

1 taza de anacardos activados

4 ciruelas frescas bien maduras

6 ciruelas pasas grandecitas 

Agua hasta que se pueda batir bien

2 cucharadas de aceite de coco
Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batir hasta que no queden grumos.

Sacar el molde de la nevera y echar esta capa por encima de la base. Para igualarla usar una lengua o cuchara. Volver a meter en el frigorífico.

Y por fin la última capa y más espectacular de todas.

Capa de chocolate

1 taza de anacardos activados

2 cucharadas de cacao puro en polvo

1 cucharada de extracto natural de vainilla

1 cucharada de canela en polvo

1/2 cucharadita de jengibre en polvo

4 cucharadas de sirope de agave 

Agua hasta que se pueda batir bien

3 cucharadas de aceite de coco 
Repetir el proceso de la capa anterior y dejar enfriar durante al menos un par de horas para que se coja firmeza.

  
Y a disfrutar!!! 

Espero que os guste mucho!

De nuevo gracias por estar al otro lado de la pantalla. 

Muaaaaaaak

Y como siempre, si te ha gustado, da me gusta, comparte y/o suscríbete al blog.

Sandra González Murga

Soy Sandra, trabajo con personas con fibromialgia a recuperar su salud, su vida y su alegría con un método propio, a través del cuál te ofrezco las herramientas necesarias para ganar al dolor, en todos los sitios en los que esté. Puedes descargar gratis mi "Menú diario para ganar a la Fibromialgia" para nutrir tu cuerpo y tu salud.

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